Bột Houjicha là một loại nguyên liệu được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau. Hôm nay, Fuji giới thiệu đến bạn sự kết hợp tuyệt vời từ bột Houjicha và đậu phộng ngon khó cưỡng!

Houjicha được biết đến với nhiều công dụng khác nhau như nguyên liệu làm đồ ăn, thức uống,…rất ngon. Chính vì vậy, bài viết dưới đây Fuji bật mí tuyệt chiêu làm món mới từ Houjicha với sự kết hợp của đậu phộng rang. Các bạn cùng tham khảo món này nhé!

1. Bột Houjicha là gì?

Bột Houjicha của Fuji là sự kết hợp từ Kukicha và Houjicha (gồm lá và thân cây trà) nên cho ra bột Houjicha rất thơm ngon.

“Kuki” trong tiếng Nhật nghĩa là “thân”, “cành” bởi trà Kukicha là loại trà làm từ những cành chồi non của cây trà

Phần được tách ra trong quá trình chế biến trà Gyokuro và Sencha.

Kukicha có mùi hương thơm thoang thoảng đặc biệt và vị ngọt thanh.

Chất lượng của Kukicha phụ thuộc vào chất lượng cành trà.

Nếu cành cây màu xanh non cho ra trà có vị ngọt còn cành màu nâu cứng thì có vị đắng hơn.

Vì vậy, chất lượng của mỗi loại bột Houjicha mỗi nơi bán sẽ khác nhau dẫn đến giá cả sẽ khác nhau.

Nên các bạn đừng so sánh giá cả khi chưa thử qua chất lượng của mỗi loại nhé.

2. Cách làm Houjicha đậu phộng rang – Món ngon khó cưỡng

Nguyên liệu: (Cho 02 người dùng)

• 10gr bột Houjicha của Fuji
• 180ml sữa tươi
• 01 muỗng đường
• 01 muỗng sữa đặc
• 10gr đậu phộng rang bóc vỏ.
• Đá bi
• Máy xay sinh tố

Cách làm Houjicha đậu phộng rang: 

Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố

Bước 2: Bật máy xay cho các nguyên liệu hòa tan hoàn tàn

Bước 3: Cho ra ly và thưởng thức.

Trang trí thêm vài hạt đậu phộng hay dừa khô lên trên mặt ly cho đẹp mắt.

Thành phẩm: 

Ly trà Houjicha đậu phộng rang thơm lừng, vị lạ miệng, ngon khó cưỡng này sẽ làm bạn thích thú ngay từ lần đầu tiên khi thưởng thức món trà độc đáo này.

3. Công dụng của món Houjicha đậu phộng rang

Houjicha có nhiều công dụng tuyệt vời như:

• Tốt cho não bộ
• Làm đẹp da
• Thư giãn tinh thần
• Bảo vệ cơ thể khỏe mạnh

Đặc biệt, Houjicha rất ít cafein nên không gây mất ngủ và sử dụng được cho cả người lớn và trẻ em.

Hy vọng qua bài viết trên bạn sẽ bỏ túi cho mình một loại thức uống ngon vào trong thực đơn nhà mình để thay đổi khẩu vị nhé!

Mua bột Houjicha Nhật Bản ngon nhớ liên hệ Fuji qua số Hotline/Zalo:  0978 775 786 để giao hàng tận nơi nhé!