Tại sao bột matcha – siêu thực phẩm giúp tăng cường khả năng miễn dịch?

Bột matcha chứa nhiều chất EGCG được biết là có đặc tính kháng virus. Hiện nay dịch bệnh Covid-19  trên thế giới và ở Việt Nam nói riêng đang ở giai đoạn rất nguy hiểm.

Để thực hiện tốt các biện pháp 5K như đeo khẩu trang, giữ khoảng cách, không tụ tập đông người để giảm nguy cơ mắc hoặc lây truyền Coronavirus.

Còn có bất kỳ biện pháp nào khác để giúp miễn dịch tốt và chống lại bất kỳ bệnh nhiễm trùng và nguy cơ nhiễm virus không?

Hãy cùng tìm hiểu tại sao bột matcha có thể tăng cường khả năng miễn dịch này nhé.

• Bột matcha chứa chất chống oxy hóa gấp 100 lần so với các loại trà xanh khác.
• ⁣Lá trà được chọn làm Matcha phải được che nắng trước khi thu hoạch giúp quá trình sản xuất ra chất diệp lục, tăng hàm lượng chất chống oxy hóa.
• ⁣Bột matcha chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn cả quả việt quất, bông cải xanh⁣, sô-cô-la đen⁣, rau bina ⁣⁣và quả óc chó⁣ ⁣.
• Bột matcha chứa Epigallocatechin Gallate (viết tắt là EGCG ) giúp tăng khả năng miễn dịch, chống lại các virus hoặc vi khuẩn.

• Matcha giúp sản xuất các tế bào T trong cơ thể của bạn để giảm viêm và cũng chống lại các tác nhân gây bệnh.
• ⁣Matcha giúp giải độc, giúp loại bỏ các chất hóa học, chất độc và kim loại nặng. Điều này có nghĩa là bạn uống matcha sẽ tốt hơn để chống lại mầm bệnh ? ⁣
• Khi uống Matcha là bạn đang tiêu thụ toàn bộ lợi ích có trong lá trà. Nhưng khi bạn uống trà xanh khác bạn chỉ uống phần nước vôi trong trà, còn phần lá bị bỏ đi.
• Matcha có nhiều vitamin bao gồm A, B, C (được biết đến rộng rãi với đặc tính tăng cường miễn dịch), E và K.

Bột matcha chứa nhiều chất EGCG được biết là có đặc tính kháng virus

Có một vài nghiên cứu gần đây đang được thực hiện về hiệu quả bột Matcha giúp chống lại Covid-19.

Một nghiên cứu cụ thể khác thực hiện vào 03/2020 để xem những phân tử chế độ ăn uống nào có thể phá vỡ các protein của Covid-19.

18 phân tử chế độ ăn uống có hoạt tính sinh học đã được sàng lọc bởi nghiên cứu đặc biệt này đối với các protein của Covid-19 (Strain: SARS-CoV-2). Xem link ở cuối bài viết. 

EGCG (Epigallocatechin gallate) là một catechin có nguồn gốc thực vật được tìm thấy trong bột Matcha.

 

 

EGCG cũng hoạt động mạnh hơn nhiều so với các loại thuốc tiêu chuẩn Remdesvir và Chloroquine.

Qua nghiên cứu, người ta cho rằng EGCG có thể là một chất ức chế tiềm năng của Covid-19. EGCG được biết là có đặc tính kháng virus và được tìm thấy liều lượng cao có trong bột Matcha.

EGCG được tìm thấy nhiều nhất là ở trong bột matcha.

Để biết thêm chi tiết về nghiên cứu được tóm tắt ở trên, bạn có thể đọc thêm  tại đây

Để tận dụng tối đa các catechin có trong bột matcha này như thế nào?

• Uống Matcha hàng ngày:   

Bột matcha hoàn toàn từ thiên nhiên chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt sức khỏe.

Uống matcha toàn bộ lá được dùng dưới dạng bột mịn, các hợp chất này sẽ hấp thụ nhiều hơn.

• Về lâu dài:

Chúng tôi khuyến nghị nên uống matcha nguyên chất. Uống matcha nguyên chất giúp sự thư giãn của động mạch, lưu lượng máu được cải thiện hơn.

Nên uống matcha với nước ấm sẽ đem lại kết quả tốt hơn cho sức khỏe.

Uống matcha hằng ngày, tập thể dục, ăn uống điều độ giúp bạn có một cơ thể dẻo dai ?

Vậy bạn sẽ bắt đầu với việc cải thiện khả năng miễn dịch của mình với Matcha chứ?

Nếu cần bột matcha Nhật Bản xịn xò, hãy liên hệ Fuji qua Hotline/Zalo: 0978 775 786 ngay nhé!

• Tài liệu tham khảo cho bài viết này: 

Liu J, et al. Epigallocatechin Gallate from Green Tea Effectively Blocks Infection of SARS-CoV-2,

New Variants by Inhibiting Spike Binding to ACE2 Receptor. bioRxiv, 2021. https://doi.org/10.1101/2021.03.17.435637,  https://www.news-medical.net/news

https://www.biorxiv.org/content/10.1101/2021.03.17.435637v1;