CÁCH PHA MATCHA ĐÁ XAY TRONG TÍCH TẮT

Cách pha matcha đá xay là món nước uống rất quen thuộc với tất cả các tín đồ mê trà xanh. Có lẽ khi nhắc đến matcha thì ai ai cũng biết matcha đá xay rất dể làm đúng không nè.

Nay Fuji xin chia sẻ cách pha matcha đá xay trong tích tắt ngay tại nhà vừa ngon vừa lạ, mời các bạn tham khảo nhé!

1. Matcha mật ong

Nguyên liệu:

• ½ muỗng cà phê bột matcha nguyên chất (2-3g)
• 1 – 3 muỗng cà phê mật ong

Cách pha chế:

• Pha với 50ml nước lạnh hoặc nóng 80oC, khuấy đều cho đến khi sủi bọt tăm.
• Cho 1 đến 3 muỗng cà phê mật ong (tùy theo khẩu vị) – khuấy đều.
• Có thể bỏ thêm lát chanh và 1 chút nước chanh nếu thích.
• Nếu uống nóng, pha thêm 100ml nước nóng rồi thưởng thức.

Còn nếu bạn uống lạnh, cho đá vào bình lắc, lắc đều, cho ra ly và thưởng thức.

2. Matcha đá xay

Cách pha matcha đá xay là món quen thuộc nhất của giới trẻ. Món matcha đá xay này làm tại nhà cực kỳ dể dàng chưa mất hết 05 phút đồng hồ, nhưng lại uống rất ngon nha!

Nguyên liệu: (cho 1ly 400ml)

• 3gram bột matcha trà xanh.
• 150ml Sữa tươi không đường hoặc sữa đậu nành đều rất ngon.
• 5ml Sữa đặc (hoặc mật ong, đường nâu tùy thích)
• Đá bi

Cách pha matcha đá xay:

• Cho tất cả hỗn hợp trên vào máy xay
• Xay đến khi hỗn hợp mịn, quyện đều là được.
• Rót ra ly, trang trí kem tươi lên trên và thưởng thức.

3. Sinh tố matcha

Cách pha matcha đá xay vừa chia sẻ ở trên rất dể làm, giờ thì món sinh tố matcha cũng dể không kém nè nha các bạn.

Nguyên liệu:

• ½ muỗng cà phê bột matcha nguyên chất (2-3g).
• Trái cây tươi: xoài, dâu, chuối hoặc các loại trái cây khác.
• ½ cốc đá viên hoặc nhiều hơn.
• 1-2 muỗng cà phê nước đường hoặc tùy khẩu vị.
• 1-2 muỗng cà phê sữa đặc (nếu thích).

Cách làm:

• Cho các hỗn hợp vào máy xay sinh tố, xay mịn.
• Rót ra ly, thưởng thức.

4. Matcha sữa chua

Nguyên liệu:

½ muỗng cà phê bột trà matcha nguyên chất (2-3g)

½ hộp sữa chua không đường

1-2 muỗng mật ong hoặc nước đường

½ cốc đá viên

Các loại trái cây yêu thích (tùy chọn)

Cách làm:

• Rửa sạch trái cây, sau đó gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ (nếu có).
• Cho bột trà xanh matcha, sữa chua, mật ong, trái cây vào máy xay sinh tố.
• Xay đến khi được hỗn hợp mịn, và matcha tan hết.
• Tiếp tục cho thêm đá viên vào và xay nhuyễn đá viên.
• Rót ra ly và thưởng thức.

Thành phẩm: là những ly matcha thơm ngon. Qua bốn cách pha matcha vừa ngon vừa lạ mà Fuji chia sẻ trên.

Hi vọng bạn sẽ bổ sung cho quán mình những món mới hấp dẫn thực khách hơn.

Chúc bạn thành công với các món trên, và thực hiện cách pha matcha đá xay nhanh gọn để thưởng thức nhé!