NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT VỀ MATCHA TRÀ XANH NHẬT BẢN

Mặc dù du nhập vào thị trường Việt Nam chỉ khoảng một thập niên trở lại đây, thế nhưng Matcha trà xanh đang dần trở nên rất thịnh hành với rất nhiều nhà phân phối, nhiều cửa hàng coffee phục vụ đồ uống làm từ nguyên liệu này ra đời. Vậy bạn có bao giờ thắc mắc vì sao bột trà xanh Nhật Bản lại được ưa chuộng đến như vậy hay không?Hôm nay, Fuji xin chia sẻ đến quý vị một vài thông tin thú vị về sản phẩm này.

Bột matcha trà xanh được làm ra như thế nào

Matcha là một bột mịn được nghiền từ búp non của cây trà xanh. Búp trà xanh để làm ra bột matcha này là một loại trà được chăm sóc đặc biệt qua quy trình 5 bước sau:

Bước 1: Che nắng từ lúc búp trà mới đâm chồi rồi mới tiến hành thu hái

Bước 2: Hấp chín bằng hơi nước

Bước 3: Tách gân cuộn, sau đó làm khô bằng gió.

Bước 4: Nghiền bằng cối đá Granite. Sau khi nghiền sẽ cho ra loại bột có độ cực mịn chỉ tính bằng micromet đó gọi là bột matcha.

Matcha xuất thân từ một loại trà truyền thống của Nhật Bản có tuổi đời hơn 800, được dùng trong Chanoyu “trà đạo” nổi tiếng của Nhật. Từ lâu, Matcha trà xanh đã trở thành nét ẩm thực không thể thiếu khi nói đến văn hoá tại đất nước xinh đẹp này. Matcha không chỉ là một loại thức uống ngon miệng được yêu thích và ngày càng được sử dụng rộng rãi mà còn mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe. Chính vì thế Fuji mang những sản phẩm trà xanh nguyên chất về Việt Nam với mong muốn mang đến cho khách hàng những sản phẩm trà xanh thật sự chất lượng và hữu ích.

Matcha có tốt cho sức khỏe hay không

​Một tách Matcha trà xanh có hàm lượng chất dinh dưỡng và chất chống ôxy hóa tương đương với 10 tách trà xanh thông thường. Chính vì vậy, đây là đồ uống có khả năng ngăn ngừa ung thư và nguy cơ lão hóa rất cao. Matcha được pha trong một bát nước nóng để làm đồ uống có cùng tên, hoặc pha matcha latte sữa, sinh tố, làm kem, làm mỹ phẩm, làm bánh…Mùi hương thơm ngon, dịu nhẹ của tách trà làm từ những búp non được nuôi trồng trong điều kiện tự nhiên thuần khiết chắc chắn sẽ chinh phục được bất cứ ai mới nếm qua dù chỉ một lần. Bên cạnh đó, với hàm lượng cafein cao, quý vị từng thử qua một ly thức uống làm từ bột trà xanh Nhật Bản của Fuji  chắc chắn ngày nào cũng phải ghé quán để được tận hưởng từng ngụm trà tuyệt hảo.

Mọi thông tin liên quan đến sản phẩm matcha trà xanh, quý vị vui lòng liên hệ:

Hotline: 0978 775 786.

Hoặc mua trực tiếp tại:

✔Quận 1: 130 Trần Hưng Đạo, Quận 1, Tp HCM.

✔Quận Gò Vấp: 114 đường số 4, P.16, Quận Gò Vấp.

Hoặc các đại lý phân phối chính thức trên toàn quốc của Fuji