YÊU NGAY CÁCH LÀM BÁNH TRÀ XANH BÔNG LAN NGON TUYỆT ĐỈNH

Các bạn đã chuẩn bị món ăn nào mới lạ để thưởng thức vào dịp nghỉ hè này chưa? Cùng tìm hiểu cách làm bánh bông lan trà xanh matcha vừa dẻo thơm, vừa ngon miệng cùng Fuji ngay nhé. Chắc chắn món bánh thơm ngon với hương vị mới lạ này sẽ bạn vô cùng hài lòng khi xắn tay lên vào bếp đấy.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu mà Fuji liệt kê dưới đây để thành phẩm của viêc làm bánh trà xanh bằng nồi cơm điện có hương vị hấp dẫn nhé:

• 100g bột mì
• 50g bột bắp
• 2 muỗng cafe bột trà xanh làm bánh nguyên chất
• 4 quả trứng gà
• ⅔ muỗng cafe backing power
• 100g đường
• 50g bơ
• 50ml dầu ăn
• 1 muỗng cafe muối
• ⅔ muỗng cafe vani

Cách làm bánh bông lan trà xanh ngon tuyệt vời

Cách làm bánh bông lan trà xanh không cần lò nướng

Bạn có thể thực hiện cách làm bánh bông lan trà xanh không cần lò nướng bằng những bước sau:

Bước 1:

• Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà
• Đổ lòng đỏ trứng gà ra âu thủy tinh rồi đánh chung với vani và một nửa phần đường
• Đổ lòng trắng trứng gà ra một âu thủy tinh khác, cho một chút muối và đánh mạnh đến khi có các bọt khí trắng nổi lên thì trút nốt phần đường còn lại đánh bông cho đến lúc lòng trắng đông cứng thì dừng lại.

Bước 2:

• Đổ bơ và dầu ăn vào trong một âu nhỏ
• Cho vào nồi hấp cách thủy. Vừa hấp vừa khuấy đều tay để bơ tan hết

Bước 3:

Cách pha bột trà xanh Nhật làm bánh: Rắc bột trà xanh vào âu đựng bơ và quyện đều tay

Bước 4:

• Cho thêm bột mì, backing power, bột bắp vào hỗn hợp bột trà xanh đang đun ở trên.
• Quyện và khuấy đều tay để tránh bột trà xanh bị vón cục không được mịn

Bước 5:

Cho từ từ lòng trắng trứng trong âu thủy tinh vào hỗn hợp bột trà xanh và đánh đều tay

Chú ý: Tránh khuấy mạnh tay dễ làm xẹp bọt khí dẫn đến việc làm bánh trà xanh không cần lò nướng này thu được sản phẩm không được bông xốp.

Bước 6:

• Đổ toàn bộ hỗn hợp trong nồi hấp cách thủy vào nồi cơm điện
• Nấu hỗn hợp đã trộn ở chế độ “Cook” của nồi cơm điện
• Sau khoảng 1 tiếng hoặc khi nồi cơm nhảy lên nốt “warm” thì mở nắp nồi để thử bánh. Nếu mặt bánh vẫn còn ướt thì bật lại chế độ “Cook” cho đến khi  nhấn ngón tay lên mặt bánh thấy vết lõm phồng trở lại thì rút ổ cắm.

Cách làm bánh bông lan trà xanh bằng nồi cơm điện

Sự kết hợp của bột trà xanh và các nguyên liệu khác trong cách làm bánh bông lan trà xanh nói trên là sự kết hợp hoàn hảo, không chỉ tạo ra hương vị hấp dẫn mà còn cực kì có lợi cho sức khỏe. Bạn có thể dễ dàng bỏ tiền túi ra mua những chiếc bánh bông lan trà xanh ngoài cửa hàng nhưng bạn nên thử tự tay làm một lần vì cách làm bánh trà xanh đơn giản rất dễ làm và tìm mua nguyên liệu.

Fuji hiện nay đã hợp tác chung với hơn 10 công ty chuyên sản xuất trà tại Nhật Bản và có trang trại trồng, nhà máy sản xuất trà riêng tại Nhật. Với kinh nghiệm lâu năm trong việc cung ứng sản phẩm chất lượng nhất đến tay người dùng trong và các nước trên thế giới, Fuji tự tin là nhà phân phối chính hãng bột trà xanh Nhật Bản chất lượng nhất.

Để công thức cách làm bánh trà xanh được hoàn thiện, hãy dùng nguyên liệu uy tín nhất mà bạn có thể tìm được, bởi mùi vị của nguyên liệu sẽ quyết định hương vị của thành phẩm. Đừng để công sức trong cách làm bánh bông lan trà xanh bị thất bại chỉ vì chất lượng của bột trà kém chất lượng bạn yêu nhé!

Xem thêm: Cách làm bánh dẻo nhân trà xanh đón trung thu ý nghĩa

Nhanh Tay đặt hàng bột trà xanh tại FUJI để được nhận giá ưu đãi nhất

HOTLINE: (028) 7309 0949    –   0978 775 786

Địa chỉ: Khu A, Tòa nhà Indochina Park – Số 04 Nguyễn Đình Chiểu – P. Đa Kao – Q. 1, TP. Hồ Chí Minh –  Việt Nam.