CHÀO TUẦN MỚI VỚI BÁNH CREPE MATCHA TRÀ XANH TUYỆT CÚ MÈO

Một tuần nữa lại sắp bắt đầu với biết bao dự định mới mẻ, hẳn bạn rất muốn đem đến cho gia đình mình hương vị bánh ngọt ngào, thơm ngon đúng không? Nếu vậy, bánh crepe matcha trà xanh sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn tuần này của bạn. Nào hãy cùng Fuji khám phá cách làm loại bánh nghe cái tên khá tây và sang chảnh này nhé!

Nguyên liệu làm bánh Crepe Matcha trà xanh

• Bột trà xanh matcha của Fuji (bạn có thể lựa chọn bột trà xanh hữu cơ để làm tăng chất lượng và tạo thêm hương vị trà xanh thuần khiết).
• 500 ml sữa tươi.
• 4 quả trứng gà.
• Bơ thực vật hoặc bơ lạt.
• 250 – 300 gram bột làm bánh.
• Đường cát trắng.
• 2 ống vanilla.
• Kem tươi ( mua trong siêu thị).

Cách làm bánh crepe matcha trà xanh tại nhà

Nếu là một người yêu thích khám phá, trải nghiệm những hương vị ẩm thực mới nhưng lo lắng thiếu đồ dùng làm bếp, bạn có thể hoàn toàn yên tâm bởi cách làm bánh crepe matcha trà xanh thực sự không khó như bạn nghĩ. Khi đã có đầy đủ những nguyên liệu như trên, bạn có thể bắt tay vào làm ngay theo thứ tự từng bước sau:

• Cho một ít bơ vào chảo rồi đun dưới lửa nhỏ cho đến khi tan chảy hoàn toàn.
• Trộn hỗn hợp bột mì, bột trà xanh, đường, trứng gà vào một cái tô lớn rồi đánh đều lên.
• Đổ bơ đã nấu chảy và sữa tươi vào hỗn hợp bột vừa chuẩn bị ở trên. Tiếp đó trộn đều hỗn hợp lại với nhau cho đến khi thật sánh mịn.
• Cho hỗn hợp vào màng bọc thức ăn bọc lại rồi để trong vòng 1 giờ rồi mới bỏ vào chảo và chiên lên.
• Lật qua lật lại phần bánh cho đến khi nào chín đều 2 mặt thì vớt ra, xếp chồng lên nhau, khéo léo dùng dao cắt để các lớp bánh có kích thước bằng nhau.
• Cho kem tươi, đường, vanilla vào 1 tô đá bào rồi trộn đều hỗn hợp lại với nhau cho đến khi thật bông xốp. Ta có phần kem của bánh.
• Phết lớp kem này lên phần bánh vừa làm được rồi xếp từng lớp bánh lên nhau.  Ta có ngay một chiếc bánh crepe matcha trà xanh vô cùng thơm ngon, đẹp mắt.

Để món bánh crepe matcha trà xanh của bạn trở nên thơm ngon hoàn hảo hơn, đừng quên sử dụng nguyên liệu trà xanh chất lượng Nhật Bản 100% của Fuji, được trải qua quá trình chế biến, chọn lọc cực kì kĩ lưỡng, hiện đại. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ số điện thoại 0978775786 để được tư vấn thêm.