LẠ MẮT VỚI CHUỐI RIM MẬN TÍM VÀ KEM TRÀ XANH

Là một người luôn thích tìm kiếm những hương vị mới và say mê những món ăn độc đáo từ matcha Nhật Bản, chắc hẳn bạn sẽ không thể nào bỏ qua chuối rim mận tím và kem trà xanh ngon tuyệt vời. Hương vị trà thơm mát, dịu nhẹ kết hợp cùng sự quyện hòa hoàn hảo của chuối và mận tím chắc chắn sẽ đánh gục vị giác của bất cứ ai. Hãy cùng Fuji tìm hiểu cách làm bạn nhé.

Nguyên liệu chế biến

Để có thể thực hiện thành công món chuối rim mận tím và kem trà xanh vô cùng độc đáo này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Bột trà xanh matcha của Fuji
• Chuối chín.
• Mận ngâm với mật ong.
• Sữa đặc.
• Vanilla.
• Kem tươi (mua ở siêu thị).

Cách làm chuối rim mận tím và kem trà xanh

Khi làm chuối rim mận tím và kem trà xanh, bạn nên chia thành 2 giai đoạn khác nhau:

Phần kem tươi

• Trộn đều kem tươi và sữa đặc với nhau, sau đó dùng máy đánh trứng đánh cho thật đều.
• Tiếp tục cho bột trà xanh matcha Fuji vào hỗn hợp nói trên rồi tiếp tục đánh cho bông lên.
• Bỏ vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi đông lại thành kem.

Phần chuối rim

• Trước hết, bạn nên ngâm mận tươi với mật ong vào thẩu nhựa khoảng 1 tháng.
• Đem mận ngâm mật ong cho vào máy xay sinh tố rồi tiến hành xay cho thật nhuyễn.
• Cho mận xay cùng với chuối chín lên chảo rồi đun với lửa nhỏ trong vòng 1 giờ đồng hồ.
• Đun cho đến khi nào mận ngấm dần vào chuối thì lấy phần nước mận rim tưới đều lên chuối. Tiếp tục đun cho đến khi nào hỗn hợp trở nên sền sệt thì tắt bếp.

Sau khi đã hoàn thành, bạn cho chuối rim mận với kem tươi lên đĩa và trang trí. Như vậy bạn đã có ngay một món ăn hết sức tuyệt vời.

Trên đây là hướng dẫn của chúng tôi để bạn có thể trổ tài làm chuối rim mận tím và kem trà xanh ngay tại nhà. Thật tuyệt vời biết bao nếu bạn vừa nhâm nhi món này vào buổi tối, vừa xem tivi với cả nhà. Hi vọng gia đình bạn sẽ luôn đầy ắp tiếng cười hạnh phúc.