LÀM BÁNH TIRAMISU VỚI BỘT MATCHA TRÀ XANH

Nhắc đến trà xanh Nhật Bản, chắc hẳn nhiều người sẽ không cảm thấy xa lạ khi nhắc đến những lợi ích to lớn đối với sức khỏe con người. Những món bánh ăn làm từ matcha như ngon như: bánh tiramisu matcha, socola phủ bột trà xanh, sữa đậu nành nóng, đang trở nên nóng hơn bao giờ hết. Chính vì vậy, chị em nên bỏ túi ngay các công thức làm bánh tiramisu với bột matcha trà xanh sau đây nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Các nguyên liệu làm bánh tiramisu với bột matcha trà xanh thực ra cũng khá là đắt và yêu cầu cao nên các mẹ có thể đến tại các cửa hàng chuyên dụng để mua nhé. Nên chọn mua nguyên liệu đảm bảo một chút nhưng sẽ cho ra được những chiếc bánh cực kì ngon và bắt mắt nên rất đáng đồng tiền bát gạo đúng không các mẹ?

• Phomai mascarpon
• Whipping cream
• Đường xay
• Bột trà xanh matcha
• Rượu rum
• Bánh champa

  

Cách làm bánh tiramisu trà xanh

Chúng ta sẽ có 5 bước tất cả. Với cách làm bánh tiramisu với bột matcha trà xanh này thì không cần dùng lò nướng nên cũng khá đơn giản.

• Đầu tiên, chúng mình sẽ hòa tan bột matcha trà xanh với nước sôi, khuấy thật đều lên cho tan hết rồi để nguội.
• Tiếp theo, chúng mình sẽ dùng máy đánh trứng để  đánh bông kem tươi cho vào 1 âu riêng. Cũng ở bước này, chúng mình sẽ đánh bông mascarpone vào 1 âu riêng nữa nhé.
• Sau đó, chúng ta sẽ trộn đều whipping cream và mascarpone vào với nhau được một hỗn hợp. Rồi sau đó, cho nước trà xanh ớ bước 1 ( cho một phần thôi nhé)  rượu rum và  đường bột vào trộn đều lên. Nếu như các bạn ưa ăn ngọt thì có thể cho thêm đường vào nhé. :)))
• Với phần nước trà xanh còn lại, chúng ta nhúng bánh champa vào đó. Tiếp theo là xếp đều bánh vào lòng khuôn bánh . Chúng ta sẽ cần phải phủ 1/2 số kem lên trên và dàn đều, sau đó làm lại như thế lần nữa để bánh có 2 lớp. Cuối cùng là cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 12 tiếng hoặc nếu như nóng lòng muốn nếm thử thì cho vào ngăn đá để bánh đông lại và định hình nhé.
• Bước cuối cùng rồi nè: Sau khi lấy bánh ra thì trang trí cho bánh thôi, làm thế nào bạn thấy đẹp là được.

Vậy là với cách làm bánh tiramisu trà xanh trên thì bạn đã có được những chiếc bánh nhìn cực kì sang chảnh và đẹp mắt lại vừa ngon miệng.

Tuy nhiên, như đã nói ở trên, để có thể thực hiện được cách làm bánh tiramisu với bột matcha trà xanh đúng chuẩn, bạn nên chọn mua những loại đảm bảo chất lượng để cho ra những chiếc bánh ngon. Riêng với bột matcha trà xanh nên dùng bột matcha Nhật Bản vì sẽ có vị thơm và ngon hơn. Nếu còn băn khoăn không biết nên mua ở đâu thì các bạn có thể tham khảo những sản phẩm bột matcha của Fuji, hiện đang rất được yêu chuộng trên thị trường vì hoàn toàn được sản xuất tại Nhật Bản nên không lo về chất lượng.

Liên hệ Fuji Matcha ngay số hotline 0978 775 786 để được tư vấn miễn phí và giao hàng đi toàn quốc cho bạn nhé! Truy cập website fujiocha.com để biết thêm chi tiết.