Tận hưởng một ngày trọn vẹn với bánh gạo nếp trà xanh matcha

Nếu đã từng thưởng thức qua nhiều loại bánh trà xanh khác nhau, hẳn bạn sẽ cảm thấy vô cùng thích thú trước hương vị thơm ngon, ngọt dịu đến ngây ngất lòng người. Hôm nay, Fuji sẽ đem đến cho bạn công thức làm bánh gạo nếp trà xanh Matcha vừa độc đáo, vừa đơn giản mà bạn có thể làm tại nhà để tận hưởng một ngày trọn vẹn đầy năng lượng.

Nguyên liệu làm bánh gạo nếp trà xanh matcha

Bạn chỉ cần những nguyên liệu đơn giản sau để hoàn thiện món bánh gạo nếp trà xanh matcha:

• Bột gạo nếp.
• Bột trà xanh matcha (nên mua trà xuất xứ 100% Nhật Bản của Fuji).
• Đường cát.
• Nước nóng 70 độ C.

Cách thức làm bánh gạo nếp trà xanh matcha

Bước 1: Trộn đều gạo nếp, bột trà xanh Nhật Bản với đường cát lại với nhau cho thật đều. Hoặc bạn có thể đem đường thốt nốt đun lên bếp cho nóng chảy và chuyển sang màu cánh gián rồi trộn chung cùng đường và bột trà xanh.

Bước 2: Đun nước lên đến > 70 độ C, sau đó cho vào hỗn hợp bột vừa trộn nói trên rồi lại tiếp tục trộn đều thêm lần nữa.

Bước 3:  Đem chia phần bột đã làm ở trên ra thành nhiều phần bằng nhau, cho vào lò hấp trong khoảng thời gian 20 – 25 phút.

Bước 4:  Sau khi bột chín hoàn toàn, có thể vo hoặc viên lại theo từng hình dạng khác nhau để tạo nên tính thẩm mĩ.

Bước 5: Nếu là người yêu thích vị ngọt, bạn có thể rắc thêm một ít đường đã xay nhuyễn lên bề mặt bánh.

Trên đây là công thức làm bánh gạo nếp trà xanh matcha cực kì đơn giản ngay tại nhà để sẵn sàng khởi động cho một ngày mới. Để bánh thêm đậm hương vị trà Nhật Bản, bạn nên mua sản phẩm bột matcha chất lượng của Fuji. Vui lòng liên hệ đến số điện thoại 0978775786 để được đặt hàng đến tận nhà.