BỘT TRÀ XANH LÀM BÁNH ĐƠN GIẢN, “GÂY NGHIỆN”

Với hương vị thơm dịu quyến rũ cùng với hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời, trà xanh Nhật Bản thật xứng đáng giữ vị trí ngôi vương trên thị trường hiện nay. Chính vì vậy, nhiều khách hàng đang tỏ ra quan tâm tìm kiếm những loại bột trà xanh làm bánh và cách làm loại bánh này nhanh chóng, hiệu quả mà tiết kiệm nhất. Cùng Fuji tìm hiểu cách làm bánh trà xanh Nhật đơn giản qua bài viết này.

Cách làm bánh trà xanh Nhật từ bột trà xanh làm bánh đơn giản

Có rất nhiều loại bột trà xanh làm bánh trên thị trường

Bột trà xanh Nhật được gọi là matcha, thời gian gần đây đã trở thành hiện tượng nổi bật và được rất nhiều bạn trẻ tìm kiếm để thực hiện. Đây chính là phong trào ẩm thực đang được nhiều người tìm kiếm để thể hiện chính bản thân mình, thưởng thức những món ăn ngon do chính mình sáng tạo từ các loại bột trà xanh làm bánh hấp dẫn. Đặc biệt việc ăn hay uống matcha hàng ngày cũng là một trong những bí quyết chống lão hóa da hiệu quả nữa đấy. Dưới đây là các bước làm bánh trà xanh matcha mà bạn nên biết:

Nguyên liệu cần có

• 3 muỗng cà phê bột trà xanh nguyên chất
• 5 lòng trắng trứng gà
• 100gr đường trắng
• 4 lòng đỏ trứng gà
• 100ml nước lọc
• 5ml dầu ăn
• ½ muỗng cà phê bột baking power
• 100g bột làm bánh

Các bước thực hiện

• Bước 1: Dùng khoảng 2 muỗng cà phê bột trà xanh làm bánh nguyên chất vào bát rồi cho thêm 100ml nước lọc và khuấy đều.
• Bước 2: Tiếp đến cho một chút đường trắng và 4 lòng đỏ trứng gà vào một tô sạch khác, đánh đều bằng cây đánh trứng. Không thể thiểu dầu ăn trong tô này để giảm thiểu tình trạng kết dính của lòng đỏ trứng, cho khoảng 1-2 muỗng dầu ăn vào tô và đánh đều.
• Bước 3: Thực hiện đánh 3 lòng trắng trứng trong tô khác, đánh thành dạng kem trăng sữa rồi cho khoảng ½ muỗng cà phê bột baking power và đường trắng vào rồi đánh tan đường cùng bột. Khi đó lòng trắng trứng sẽ tạo thành dạng kem bông cứng và mềm mịn dễ chịu.
• Bước 4: Cho ½ tô kem từ lòng trắng trứng vừa đánh vào tô lòng đỏ ở bước 2 rồi tiếp tục đánh hỗn hợp tô lòng đỏ đó khoảng 10 phút. Sau đó cho tiếp phần kem còn lại vào bát đó rồi đánh viền ngoài nếu hỗn hợp đó đã sánh và đều. Úp nhanh bát tô đó xuống mặt bàn để có được bánh không bị nổ ở bề mặt khi nướng.
• Bước 5: Cho hỗn hợp trên vào giấy thiếc, sau đó cho vào lò vi sóng khoảng 1800C, khoảng 10 phút bánh chín thì mang ra và để nguội.
• Bước 6: Cho phần trà xanh còn lại vào lòng trắng trứng đã đánh thành kem sẵn, sau đó đánh đều để có phần kem trà xanh đẹp mắt.
• Bước 7: Cắt bánh theo sở thích và phết kem theo hình thù mà bạn muốn để tạo nên chiếc bánh trà xanh Nhật yêu thích.
• Sau khi thực hiện xong, mang bánh ra ngoài và bắt đầu đặt lên đĩa rồi thưởng thức món bánh tự tay mình làm. Chắc chắn sẽ rất thú vị!

Mua bột trà xanh làm bánh Nhật ở đâu

Fuji Green Tea là một trong những địa chỉ các sản phẩm từ Matcha trà xanh Nhật Bản 100%, cũng như cung cấp bột trà xanh làm bánh uy tín nhất thị trường hiện nay. Đây là đơn vị được nhiều bà nội trợ Việt tin dùng chọn lựa những sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo sức khoẻ của các thành viên trong gia đình hoàn hảo. Mỗi một sản phẩm từ trà xanh như bột trà xanh làm bánh của Fuji Green Tea được sơ chế và chế biến cực kì kỹ lưỡng, thông qua dây chuyền công nghệ hiện đại và độ bảo quản hàng hoá an toàn tuyệt đối.

Nên mua bột trà xanh làm bánh ở Fuji

Không những thế, mọi nguyên vật liệu làm nên bột trà xanh matcha chất lượng Nhật Bản này được hệ thống quản lý công ty đầu tư và chọn lọc kĩ lưỡng, phù hợp với chất lượng sản phẩm phục vụ người tiêu dùng. Fuji Green Tea mang tới cho người tiêu dùng những sản phẩm trà xanh matcha chất lượng tuyệt vời. Không những thế, với chính sách bán hàng thân thiện, chu đáo, người mua hàng sẽ được tư vấn chọn lựa đúng loại trà xanh mà mình cần để uống nước, làm bánh, làm đẹp,… khác nhau.

Fuji Green Tea tâm niệm rằng, mỗi một sản phẩm gửi tới quý khách hàng phải được đo bằng giá trị chất lượng và dịch vụ phục vụ khách phải đặt lên hàng đầu. Hi vọng rằng khi tới với Fuji Green Tea, quý khách sẽ nhận được những sản phẩm matcha trà xanh yêu thích nhất hay các loại bột trà xanh làm bánh tốt nhất. Vui lòng truy cập fujiocha.com để biết thêm về các sản phẩm của chúng tôi.