Bột matcha 03 được sản xuất từ các lá trà thứ 2 tính từ ngọn của búp trà xuống. Các búp trà để sản xuất ra bột Matcha 03 này được thu hái bằng tay vào đầu mùa Xuân, kéo dài 4-6 tuần, bắt đầu từ tháng 5.
Mặc dù được phân loại theo cấp bậc 01, 02, 03 tương đương với 03 mùa trong năm là Mùa Xuân, Mùa Hạ và Mùa Thu. Tuy nhiên tất cả các sản phẩm bột Matcha của Fuji đều được sản xuất từ các búp trà mùa Xuân (vụ trà đầu tiên trong năm, sau đó các búp trà sẽ được lưu trữ lạnh để sản xuất Matcha, các mùa khác trong năm chỉ dùng trà để sản xuất các loại trà uống khác như Sencha, Houjicha…, không dùng để chế biến thành Matcha)
Quy trình sản xuất đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm khắc của Nhật Bản và các tổ chức đánh giá chất lượng uy tín trên thế giới. Các công đoạn sản xuất và đóng gói đảm bảo vô trùng và tách biệt với thế giới bên ngoài.
Sản phẩm được phân phối độc quyền tại Việt Nam bởi: Fuji Green Tea Co.,Ltd
At Japan: MARUYAMA TEA PRODUCTS CORPORATION.
436-0016, Shizuoka, Kakegawa Itasawa, 510-3, Japan.
Sản phẩm đạt tiêu chuẩn chứng nhận ISO 9001: 2008
Chứng nhận chất lượng thực phẩm bởi JAS – Luật tiêu chuẩn nông nghiệp Nhật Bản.
Và nhiều chứng nhận danh giá khác tại Nhật Bản.
Màu sắc: màu xanh ngọc bích.
Vị: ít đắng, hậu ngọt nhiều. Hương trà tươi dịu nhẹ đặc trưng của trà xanh tự nhiên.
Mùi hương: thơm dịu nhẹ, đặc trưng mùi trà xanh tươi tự nhiên, rất dễ chịu.
* Thành phần:
Bột Matcha trà xanh Nhật Bản nguyên chất và tinh khiết 100%.
* Công dụng:
Dùng để uống chăm sóc sức khỏe tại gia đình, pha chế đồ uống cao cấp, làm đẹp, đắp mặt nạ…
Các loại Matcha tại Fuji được trồng tại 2 vùng trà nổi tiếng tại Shizuoka và vùng trồng trà lớn thứ hai đó là Kagoshima, Nhật Bản. Đây là hai khu vực trồng chè lớn nhất ở Nhật Bản chiếm khoảng 71% tổng sản lượng hàng năm.
Matcha là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nhất hiện nay. Một ly matcha chứa gấp 10 lần chất chống oxy hóa so với trà xanh thông thường.
Là thần dược có thành phần smino Acid giảm căng thẳng mệt mỏi, nên nếu uống một ly matcha vào buổi sáng bạn sẽ cung cấp cho cơ thể năng lượng dồi dào để hoạt động cả ngày.
Cách dùng: Dùng để uống trà Đạo, pha chế biến thực phẩm, đồ uống cao cấp ( bánh, kẹo, kem, nama chocolate, pha trà sữa…)
Hạn sử dụng:
- Ngày sản xuất và hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất.
- Sử dụng tốt nhất: trong 3 tháng sau khi mở sản phẩm.
Bảo quản:
- Đóng chặt miệng túi sau khi mở bao bì và để vào trong ngăn mát của tủ lạnh.
- Nên dùng hết gói matcha 03 trong vòng 60 ngày sau khi mở nắp nếu không có tủ lạnh.
- Premium matcha và organic matcha là những loại matcha thượng hạng chỉ có ở Fuji Green Tea Co.,Ltd.